23.–25.04.2023 #prosweetscologne

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ProSweets Cologne and ISM taking off in 2022

Exhibitors and industry sponsors are showing great commitment

ProSweets Cologne and the co-located leading global trade fair for sweets and snacks, ISM, are under starter's orders and will open their doors on 30 January 2022. A few weeks before the opening of the fair, with current registration figures of more than 230 exhibitors from over 20 countries, the supplier fair for sweets and snacks is looking optimistically ahead to the upcoming 2022 event. With around 1,200 exhibitors, ISM also boasts a very good booking situation. In total, the trade fair duo will cover exhibition space spanning 139,000 square metres. The countries with the highest participations are Belgium, France, Great Britain, Italy and the Netherlands. The biggest country pavilions include the USA, Hong Kong, Italy, the Czech Republic and France.

The high interest in ProSweets Cologne 2022 is also reflected by the approx. 70 first-time exhibitors and the continued ongoing registrations for the trade fair. Apart from a few exceptions, all of the regular key players from all segments are on board again at ProSweets Cologne. Furthermore, due to ISM being staged parallel, important customers of ProSweets Cologne will be on-site in Cologne. In addition, the new hybrid format with the new digital platform ISM & ProSweets @home particularly offers those industry players, who are not able to attend the trade fairs live, the opportunity to come into contact with business partners, discover new products and engage in intensive networking.

"With the support of the national and international exhibitors and our long-standing partner associations, we are offering an excellent starting point for the re-start of both trade fairs. After a two-year break, it is important for us to finally offer our exhibiting companies a business platform again in the form of ProSweets Cologne so they can present their new products and discuss important themes on packaging, process automation and ingredients. Beyond this, we also know from discussions with significant industry representatives that getting together face-to-face is essential for the business of the participating companies," explained Gerald Böse, President and Chief Executive Officer of Koelnmesse GmbH.

Important exhibitors and the industry sponsors of the trade fair are also showing great commitment to PSC: In their capacity as a business meeting point, trend or innovation platform, both trade fairs have key importance for the sweets and snacks industry particularly in these ongoing challenging times.

Simone Schiller, Chief Operating Officer of the German Agricultural Society (DLG) stated: "ProSweets Cologne is the most important platform for the suppliers of the international sweets and snacks industry. This is where the decision-makers can find the answers to the challenges the industry is currently encountering - from manifold new raw materials, to innovative production technologies, through to packaging solutions. The many formats of the Expert Stage focus on the current themes sustainability, individualisation, sugar reduction or ingredients - providing concise information that will heighten the desire for trade fairs again.  We look forward to seeing you again in Cologne!"

The Sales Director of Gerhard Schubert GmbH, Martin Sauer, is also looking forward to the pending trade fair. "For us, ProSweets is of great significance and one of the highlights in our event calendar. That is why we are all the more delighted to finally be able to meet up with our customers, interested parties and friends again personally on this unique platform. The trade fair succeeds in bringing together manufacturers and packaging machine builders with a focus on the sweets industry like no other fair. We highly appreciate this." "The team at NETZSCH Food & Confectionery is looking forward to being able to engage in personal discussions with our customers again. ProSweets offers precisely the right platform for our machines and systems that serve for the production of food and sweets," added Theron Harbs, Business Area Manager of NETZSCH Food & Confectionery.

With its tried and trusted safety and hygiene concept, #B-SAFE4business, ProSweets Cologne ensures the highest degree of safety and grants access to people, who have been vaccinated against, recovered from or who have tested negative for COVID-19. Moreover, with its new hall layout, which among others includes wider aisles of at least 5 metres, ProSweets Cologne will have no problem making sure the minimum distances are observed at all times.
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ProSweets Cologne und ISM starten 2022 durch

Großes Commitment seitens wichtiger Aussteller und der ideellen Träger

Die ProSweets Cologne sowie die parallel stattfindende Weltleitmesse für Süßwaren und Snacks ISM stehen in den Startlöchern und öffnen am 30. Januar 2022 ihre Tore. Wenige Wochen vor Messebeginn blickt die Zuliefermesse für Süßwaren und Snacks mit einem aktuellen Anmeldestand von mehr als 230 Ausstellern aus über 20 Ländern positiv auf die anstehende Veranstaltung 2022. Auch bei der ISM ist die Buchungslage mit rund 1.200 Ausstellern sehr gut. Insgesamt belegt das Messeduo eine Brutto-Ausstellungsfläche von rund 139.000 Quadratmetern. Zu den größten Länderbeteiligungen gehören Belgien, Frankreich, Großbritannien, Italien, und die Niederlande. Die wichtigsten Länderpavillons kommen aus USA, Hongkong, Italien, Tschechische Republik und Frankreich.

Das hohe Interesse an der ProSweets Cologne 2022 spiegelt sich auch in den rund 70 Neuzugängen und weiterhin anhaltender Anmeldungen zur Messe wider. Bis auf wenige Ausnahmen haben sich alle der regelmäßig an der ProSweets Cologne teilnehmenden Keyplayer aus allen Segmenten angemeldet. Mit der parallel stattfindenden ISM sind darüber hinaus wichtige Kunden der ProSweets Cologne vor Ort in Köln. Zusätzlich bietet das neue hybride Format mit der neuen digitalen Plattform ISM & ProSweets @home insbesondere für die Branchenplayer, die nicht vor Ort sein können, Möglichkeiten mit Businesspartnern in Kontakt zu treten, neue Produkte zu entdecken und intensives Networking zu betreiben.

„Mit dem Rückhalt der nationalen und internationalen Ausstellerschaft und unserer langjährigen Partnerverbände bieten wir gemeinsam eine sehr gute Ausgangslage für den Re-Start der beiden Messen. Es ist wichtig, dass wir unseren ausstellenden Unternehmen nach zwei Jahren Pause mit der ProSweets Cologne endlich wieder eine Business-Plattform bieten, um ihre Neuheiten vorzustellen und wichtige Themen rund um Verpackung, Prozessautomatisierung und Ingredients zu diskutieren. Darüber hinaus wissen wir von Gesprächen mit wichtigen Branchenvertretern, dass das Zusammentreffen auf persönlicher Ebene essenziell für das Geschäft der teilnehmenden Unternehmen ist“, erklärt Gerald Böse, Vorsitzender der Geschäftsführung der Koelnmesse GmbH.

Auch wichtige Aussteller und die ideellen Träger der Messe zeigen großes Commitment gegenüber der PSC: Beide Fachmessen haben als Business-Treff, Trend- oder Innovationsplattform gerade in diesen weiterhin herausfordernden Zeiten eine zentrale Bedeutung für die Süßwaren- und Snackbranche.

Simone Schiller, Geschäftsführerin der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) dazu: „Die ProSweets Cologne ist die wichtigste Plattform für Zulieferer der internationalen Süßwaren- und Snackindustrie. Von vielfältigen neuen Rohstoffen über innovative Produktionstechnik bis hin zu Verpackungslösungen erhalten Entscheider hier Antworten auf die Herausforderungen, die die Branche derzeit bewegen. Die Expert-Stage fokussiert in verschiedenen Formaten die aktuellen Themen Nachhaltigkeit, Individualisierung, Zuckerreduktion bzw. Ingredients – kompakte Informationen, die wieder Lust auf Messe machen.  Wir freuen uns auf ein Wiedersehen in Köln!“

Verkaufsleiter der Gerhard Schubert GmbH Martin Sauer freut sich ebenfalls auf die anstehende Messe: „Die ProSweets ist für uns von großer Bedeutung und eines der Highlights in unserem Messekalender. Darum freuen wir uns umso mehr unsere Kunden, Interessenten und Freunde endlich wieder persönlich auf dieser einmaligen Plattform treffen zu können. Die Messe schafft es, wie keine andere, Hersteller und Verpackungsmaschinenbauer mit Fokus auf die Süßwarenbranche zusammen zu bringen. Das schätzen wir sehr.“„Das Team der NETZSCH Food & Confectionery freut sich, endlich wieder in persönlichen Gesprächen mit unseren Kunden in Kontakt zu kommen. Die ProSweets bietet dafür genau die richtige Plattform für unsere Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Lebensmitteln und Süßwaren,“ ergänzt Theron Harbs, Geschäftsfeldmanager von NETZSCH Food & Confectionery.

Mit dem erprobten Sicherheits- und Hygienekonzept #B-Safe4business sorgt die ProSweets Cologne für umfassende Sicherheit und ermöglicht den Zugang zu Personen, die genesen, geimpft oder getestet sind. Darüber hinaus ist die ProSweets Cologne mit ihrem neuen Hallenlayout, zu dem auch die Verbreiterung aller Gänge auf mindestens 5,00 m gehört, bestens aufgestellt, um die Einhaltung von Abständen jederzeit zu gewährleisten.
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ProSweets Cologne et ISM redémarrent en 2022

Grand engagement d'importants exposants et des responsables conceptuels

ProSweets Cologne et le salon de référence mondiale de la confiserie et du snacking ISM, qui se tiennent en parallèle, sont dans les starting-blocks et ouvriront leurs portes le 30 janvier 2022. Avec plus de 230 exposants de plus de 20 pays, actuellement inscrits, à quelques semaines de son déroulement, l'édition 2022 du salon des fournisseurs de l'industrie de la confiserie et du snacking s'annonce positive. Le nombre d'exposants inscrits à ISM, soit près de 1 200, est également très satisfaisant. Les deux salons occupent une surface de présentation brute d'environ 139 000 m² en tout. Parmi les plus fortes participations nationales, citons celles de la Belgique, de la France, de la Grande-Bretagne, de l'Italie et des Pays-Bas. Les pavillons nationaux les plus importants sont ceux des États-Unis, de Hong Kong, de l'Italie, de la République tchèque et de la France.

Le grand intérêt porté à ProSweets Cologne 2022 se reflète également dans le nombre de nouveaux venus, soit environ 70, et celui des inscriptions qui continue d'augmenter. À quelques exceptions près, les acteurs majeurs de tous les segments, qui participent régulièrement à ProSweets Cologne, sont tous inscrits. Par ailleurs, étant donné le déroulement d'ISM en parallèle, d'importants clients de ProSweets Cologne sont présents à Cologne. Le nouveau format hybride avec les nouvelles plateformes numériques ISM & ProSweets @home offre de surcroît, notamment aux acteurs du secteur d'activité qui ne peuvent être présents sur place, la possibilité d'entrer en contact avec des partenaires commerciaux, de découvrir de nouveaux produits et de réseauter intensément.

« Avec le soutien des exposants allemands et internationaux et celui des fédérations qui sont nos partenaires de longue date, nous réunissons des conditions propices au re-démarrage des deux salons. Après une pause de deux ans, il est important de pouvoir enfin offrir à nouveau aux entreprises exposantes une plateforme d'affaires leur permettant de présenter leurs nouveautés et de débattre d'importants sujets ayant trait aux emballages, à l'automatisation des processus et aux ingrédients, ce que nous faisons avec ProSweets Cologne. Par ailleurs, pour nous être entretenus avec d'importants représentants de la branche, nous savons que les rencontres personnelles sont essentielles à l'activité commerciale des entreprises participantes », a déclaré Gerald Böse, Chief Executive Officer de Koelnmesse GmbH.

D'importants exposants et les responsables conceptuels du salon font preuve, eux aussi, d'un grand engagement vis-à-vis de ProSweets Cologne : précisément en ces temps qui demeurent difficiles, les deux salons, chacun en tant que carrefour d'affaires et plateforme des tendances ou des innovations, sont d'une importance majeure pour l'industrie de la confiserie et du snacking.

Simone Schiller, directrice de la Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG), a déclaré à ce propos : « ProSweets Cologne est la plateforme la plus importante pour les fournisseurs de l'industrie internationale de la confiserie et du snacking. Des nouvelles matières premières de toute sorte aux solutions d'emballage en passant par des techniques de production innovantes, les décideurs y obtiennent des réponses aux défis qui préoccupent actuellement la branche. L'Expert-Stage insiste, sous différents formats, sur les thèmes d'actualité que sont le développement durable, l'individualisation, la réduction de la quantité de sucre ou les ingrédients – des information condensées qui donnent envie de renouer avec le salon.  Nous nous réjouissons de vous revoir à Cologne. »

Martin Sauer, chef des ventes de la société Gerhard Schubert GmbH, se réjouit également du déroulement de la prochaine édition : « ProSweets est très important pour nous. C'est l’un des temps forts de notre agenda des salons. C’est pourquoi nous sommes d’autant plus ravis de pouvoir enfin rencontrer à nouveau personnellement nos clients mais aussi des prospects et de bonnes relations d'affaires sur cette plateforme d'exception. Le salon parvient comme aucun autre à réunir des fabricants et des constructeurs de machines d’emballage pour le secteur de la confiserie. Nous apprécions beaucoup cela ». Et Theron Harbs, responsable d'un secteur d'activité de NETZSCH Food & Confectionery, d'ajouter : « L'équipe de NETZSCH Food & Confectionery se réjouit de pouvoir enfin reprendre contact avec la clientèle sur la base d'entretiens personnels. ProSweets est la plateforme idéale pour la présentation de nos machines et installations pour la fabrication de produits alimentaires et de confiseries. »

Une sécurité complète est assurée à ProSweets Cologne par le concept éprouvé de sécurité et d'hygiène #B-Safe4business, ce qui permet aux personnes rétablies, vaccinées ou testées négatives d'accéder au salon. ProSweets Cologne, qui se déploie dans des halls restructurés dont toutes les allées font au moins 5 m de largeur, est parfaitement en mesure de garantir en permanence le respect de la distanciation physique.
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ProSweets Cologne e ISM suonano la sveglia al 2022

Sostegno incondizionato di espositori e sponsor

ProSweets Cologne e ISM, il Salone di prodotti dolciari e snack che si svolge in contemporanea, si presentano ai blocchi di partenza e apriranno i battenti il 30 gennaio 2022. A poche settimane dall'inizio della rassegna, la fiera per le subforniture di prodotti dolciari e snack guarda con ottimismo all'imminente edizione 2022, forte di una schiera di oltre 230 espositori in arrivo da più di 20 paesi. Con circa 1.200 espositori anche ISM vanta un livello di iscrizioni molto buono. Il binomio fieristico occuperà una superficie espositiva lorda complessiva di circa 139.000 metri quadrati. Fra le collettive più numerose si ricordano quelle da Belgio, Francia, Gran Bretagna, Italia e Paesi Bassi. I padiglioni paese principali arrivano da USA, Hong Kong, Italia, Repubblica Ceca e Francia.

I circa 70 nuovi espositori e il continuo aggiungersi di iscrizioni alla rassegna testimoniano il forte interesse nei confronti di ProSweets Cologne 2022. Tranne isolate eccezioni, fra gli iscritti figurano tutti i key player dei vari segmenti che partecipano regolarmente a ProSweets Cologne. ISM, che si svolge in contemporanea, porterà infine a Colonia importanti clienti di ProSweets Cologne. Inoltre il nuovo format ibrido con l'inedita piattaforma digitale ISM & ProSweets @home offre, in particolare ai player che non potranno presenziare fisicamente alla fiera, l'opportunità di entrare in contatto con i colleghi, scoprire nuovi prodotti e dedicarsi alacremente al networking.

"Contiamo sul sostegno degli espositori nazionali e internazionali e delle associazioni con cui collaboriamo da anni per offrire tutti insieme un'ottima base per la ripartenza delle due fiere. Dopo due anni di pausa è importante per noi offrire alle aziende espositrici con ProSweets Cologne una piattaforma di business su cui possano tornare a presentare le loro novità e discutere tematiche importanti relative a imballaggi, automazione dei processi e ingredients. Inoltre i colloqui condotti con importanti esponenti del settore hanno evidenziato come l'incontro fisico e personale sia essenziale per il business delle aziende partecipanti", spiega Gerald Böse, President and Chief Executive Officer di Koelnmesse GmbH.

Anche i principali espositori e sponsor della rassegna confermano il proprio impegno nei confronti di PSC: proprio in questo periodo di perdurante difficoltà, entrambe le fiere di settore svolgono un ruolo centrale per l'industria di prodotti dolciari e snack in qualità di punto d'incontro per il business e piattaforma di trend e innovazioni.

Simone Schiller, amministratrice della Società tedesca per l'agricoltura (DLG), afferma: "ProSweets Cologne è la piattaforma essenziale per i subfornitori dell'industria internazionale di prodotti dolciari e snack. Qui i decision maker trovano le risposte alle ultime sfide del settore, dalle innumerevoli nuove materie prime alle tecniche di produzione innovative, passando per le varie soluzioni di packaging. I diversi format dell'Expert-Stage affrontano argomenti di attualità come sostenibilità, personalizzazione, riduzione degli zuccheri e informazioni sintetiche sugli ingredienti, riaccendendo la voglia di fiera.  Non vediamo l'ora di ritrovarci a Colonia!"

Anche Martin Sauer, direttore vendite della Gerhard Schubert GmbH, è in trepidante attesa della rassegna: "Per noi ProSweets è molto importante, uno dei momenti salienti del nostro calendario fieristico. Siamo felicissimi di poter incontrare nuovamente i nostri clienti, gli appassionati e gli amici a questo evento unico. La fiera è un'occasione imperdibile per riunire aziende e costruttori di macchine per l'imballaggio con un focus sul settore dolciario. Per noi è un momento prezioso." "Il team della NETZSCH Food & Confectionery non vede l'ora di poter finalmente rivedere di persona i suoi clienti. ProSweets è la piattaforma perfetta per le nostre macchine e gli impianti per la produzione di dolci e snack", aggiunge Theron Harbs, area manager commerciale di NETZSCH Food & Confectionery.

Con il collaudato programma igienico e di sicurezza #B-Safe4business, ProSweets Cologne garantisce un elevato livello di sicurezza, autorizzando l'accesso unicamente a persone che siano guarite o vaccinate, o dietro presentazione del risultato di un tampone. Grazie al nuovo layout dei padiglioni, che prevede anche l'ampliamento di tutti i corridoi ad almeno 5,00 m, ProSweets Cologne è attrezzata al meglio per garantire in ogni momento il rispetto del distanziamento.
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La ISM y la ProSweets Cologne despegan en 2022

Gran acuerdo entre importantes expositores y patrocinadores

La ProSweets Cologne y la ferial líder mundial de productos de confitería y snacks, la ISM, están ya en posición de salida y abrirán sus puertas el 30 de enero de 2022. Pocas semanas antes de que abra sus puertas, la feria para los suministradores de la industria de productos de confitería y los artículos para picar, en la que se han inscrito ya unos 230 expositores procedentes de más de 20 países, espera con optimismo la celebración de la próxima edición en 2022. También en la ISM la cifra de inscripciones, con unos 1.200 expositores es muy buena. En total, el dúo ferial ocupará una superficie bruta de exposición de 139.000 metros cuadrados. Entre las mayores participaciones nacionales figuran las de Bélgica, Francia, Gran Bretaña, Italia y los Paises Bajos. Los más importantes pabellones nacionales proceden de EE.UU., Hongkong, Italia, República Checa y Francia.

El gran interés que ha despertado la ProSweets Cologne 2022 se refleja en las alrededor de 70 nuevas inscripciones y las que se siguen recibiendo para participar en la feria. Con muy pocas excepciones, se han inscrito para participar en la feria todas las empresas líderes que acuden regularmente a la ProSweets Cologne procedentes de todos los segmentos. Con la ISM que se celebra paralelamente estarán además presentes en Colonia importantes clientes de la ProSweets Cologne. Además, el nuevo formato mixto con la nueva plataforma digital ISM & ProSweets @home ofrece especialmente a los profesionales del sector que no puedan participar presencialmente en el certamen posibilidades para entrar en contacto con los interlocutores comerciales adecuados, descubrir nuevos productos y hacer negocios.

"Con el respaldo del conjunto de expositores nacionales e internacionales así como de las asociaciones con las que colaboramos desde hace muchos años, ofrecemos unidos una magnífica posición de salida para el relanzamiento de ambos certámenes. Es importante que, después de una pausa de dos años, con la ProSweets Cologne ofrezcamos de nuevo, por fin, una plataforma de negocios para poder presentar sus novedades e intercambiar opiniones sobre temas importantes relacionados con el envasado, la automatización de procesos y los ingredientes. Por otra parte, a través de conversaciones con importantes representantes del sector, sabemos que los encuentros a nivel personal son esenciales para los negocios de las empresas participantes" ha manifestado Gerald Böse, presidente del Consejo de Dirección de Koelnmesse GmbH.

También importantes expositores y los patrocinadores de la feria muestran una gran sintonía con la ProSweets Cologne: Precisamente en esta época de desafíos para el sector de los productos de confitería y los artículos para picar, ambos certámenes monográficos tienen una importancia esencial en su calidad de lugares de encuentro para hacer negocios y plataformas de presentación de tendencias e innovaciones.

Simone Schiller, gerente de la Sociedad Alemana de Agricultura, Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG), ha manifestado al respecto que: "La ProSweets Cologne es la plataforma más importante para los suministradores de la industria internacional de los productos de confitería y los artículos para picar. Aquí, los responsable de la toma de decisiones encuentran respuestas a los desafíos a los que actualmente se enfrenta el sector, desde variadas nuevas materias primas hasta soluciones para el envasado, pasando por innovadoras técnicas de fabricación. En el Expert-Stage se focalizan en diferentes formatos los temas actuales relacionados con la sostenibilidad, la individualización, la reducción de azúcar o los ingredientes, informaciones compactas que promueven los deseos de volver a participar en las ferias.  ¡Estamos deseando volver a vernos en Colonia!

El director de ventas de Gerhard Schubert GmbH, Martin Sauer, está también deseando la celebración de la feria: "La ProSweets tiene una gran importancia para nosotros y es uno de los acontecimientos más importantes en nuestra agenda de ferias. Por todo ello nos alegramos todavía más de tener ocasión de poder contactar de nuevo personalmente con nuestros clientes, personas interesadas y amigos en esta plataforma única. Esta feria consigue como ninguna otra reunir a fabricantes y constructores de máquinas de envasado para el sector de la confitería, un hecho de gran importancia para nosotros". "El equipo de NETZSCH Food & Confectionery está muy satisfecho de, por fin, poder encontrarse personalmente y conversar con nuestros clientes. La ProSweets ofrece exactamente la plataforma adecuada para nuestra maquinaria y equipos para la fabricación de productos alimenticios y artículos de confitería" ha añadido Theron Harbs, director de división de NETZSCH Food & Confectionery.

Con el contrastado concepto de seguridad e higiene #B-Safe4business, la ProSweets Cologne ofrece una seguridad completa y hace posible el acceso a personas que ya hayan pasado la enfermedad, estén vacunadas o hayan superado el test correspondiente. Por otra parte, la ProSweets Cologne con su nuevo diseño de pabellones en el que se incluye la ampliación de todos los pasillos a un mínimo de 5,00 metros, está óptimamente preparada para garantizar en todo momento el poder mantener las distancias adecuadas.

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